続・わたくしの宝もの 16_トマトに明け暮れて


以前、幼稚園の保母時代に「デブせんせ」って園児たちに呼ばれていたはなしをしたでしょう?その訳のひとつを今回は披露しようと思います。

保母になる前、養成学校に通っていたときのこと。

福井から出てきて初めての一人暮らし、すなわち自炊しなきゃいけなくなりました。

お料理が趣味ならいざ知らず、朝晩の支度をするのを負担に感じたわたくしは、

毎食トマトで過ごしてみようと決めました。

とにかく楽でしょう?洗って切ればいいんだもの。

当時は大きな黄色いトマトもあったのよ。

ミニトマトなんてかわいいのはないから、大きなトマトをまるごと1個。

そこにおソースをかけるの。味がはっきりしておいしいのよ。マヨネーズの日もあったわね。

来る日も来る日もトマトにトマト。

もちろんおソースにマヨネーズも忘れずに、トマトトマトトマト…なんてことを続けていたら、トマトって栄養があるのよね。気づいたらものすごく太っちゃった。

それまでは特段痩せてもなかったけれど、特段太ってもなかったの、本当よ。

あれだけトマトを食べたけれど、今でもトマトは大好き。キュウリよりトマト派ね。

あと、トウモロコシも好きです。季節外れの話題でごめんなさいね。

《トマトには おソース これは鉄板よ》

おにぎりの具は梅干しが好きです。

H28.10.24号より


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